Sokerilakko alkaa pikkuhiljaa näyttämään kyntensä. Ajatukseni ovat välillä tuntuneet sumeilta ja jossain vaiheessa päivää mielessä pyörivät kaikenlaiset herkut. Eilenkin pienen vastoinkäymisen myötä meinasin mennä keksikaapille, mutta havaitsin ja pysäytin itseni. Ehkä myös tästä johtuen parina yönä on ollut levoton olo; keskellä yötä heräilen aistit valppaina ja uni ei tule heti uudestaan. Toisaalta positiivisena ilmiönä on jo sellainen, että hampaani eivät vihlo enää samalla tavalla kuin ennen.
Löysin myös
sokerittoman omenasoseen ohjeen Ellan reseptit -blogista. Testasin ja hyvää tuli! Koska omenat olivat kotimaisia (omasta puusta), en kuorinut, vaan pilkoin pieneksi ja jätin siemenkodat pois. Keitin omenat pehmeiksi ja soseutin tehosekoittimella. Makua soseeseen toi myös kanelitanko, jonka otin pois ennen soseutusta. Tämä sose on jo pelastanut päiviä ja sitä voi laittaa vaikkapa rahkan tai luonnonjogurtin joukkoon:)
Ihanaa syyspäivää sinulle!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti